Nicolas Vahé

Ótrúlega gott pestó með tapas réttum. Mælum einnig með að nota smá rjóma og 2-3tsk af þessu perstói fyrir góðan pastarétt 🙂

Notaðu þessa saltblöndu frá Nicolas Vahé sem lokaskref á steikur, steiktar kartöflur og í ídýfuna. Frábært salt sem gefur frá sér gómsætan hvítlauks keim. Kvörnin er úr keramiki og gefur þér fínmalað krydd. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 215 g. Inniheldur: Sjávarsalt 87%, þurrkaður skalottur 5%, þurrkaður villi hvítlaukur 4%, þurrkaður hvítlaukur 3%, steinselja. Næringargildi / 100 G. Energy kJ: 51 Energy kcal: 12 Fat: 0.9 – Of which saturates: 0 Carbohydrate: 0 – Of which sugars: 0 Fibre: 0.1 Protein: 1 Salt: 86.0

Lyftu upp bragðinu í eldamennskunni og kryddaðu réttina þína með ögn af þessari piparblöndu frá Nicolas Vahé. Notaðu hana á plokkfiskinn, í sósurnar eða í gin og tonic. Kvörnin er úr keramiki og gefur þér fínmalað krydd. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 140 g. Innihald: black pepper corn 80%, pink peppercorn 20%.

Parmesan salt: Sjávarsalt með parmesanosti og basilíku sem er algjörlega ómissandi í matargerðina. Fullkomið á pastaréttinn, risotto og pizzu. Notaðu saltið frá Nicolas Vahé á salötin þín og steiktar kartöflur. Kvörnin gefur þér fínmalað krydd. Chili salt: Gefðu réttunum þínum smá spice með salt-/chilliblöndunni frá Nicolas Vahé. Notaðu það sem lokaskref í að steikja kartöflur, grænmeti, kjöt og útí dressinguna þegar þú vilt bera fram dýrindis máltíð sem hefur smá sterkt bragð. Kvörnin gefur þér fínmalað krydd. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Innihald : sea salt 97%, parmesan cheese 3% (@milk, salt, rennet), dehydrated basil, parsley powder, essential basil oil, anti-caking agent E535. // sea salt 96%, chilli flakes, dried bird’s eye chilli, cayenne pepper, ginger. NUTRITION / 100 G. Energy kJ:51 Energy kcal:12 Fat:0.9 – Of which saturates:0.6 – Monounsaturated (g):0 – Of which polyunsaturates:0 Carbohydrate:0 – Of which sugars:0 Fibre:0.1 Protein:1.0 Salt:96

Þessi extra virgin ólífuolía með basilíku er dásamleg. Setið olíuna frá Nicolas Vahé á salöt, pizzur eða ferskan pastadisk. Tómatsalat er tekið á næsta stig með þessari olíu í staðinn fyrir dressingu. Mælum einnig með yfir bruschetta brauð m/ mozzarella og tómötum. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 25 cl. Innihald: Extra virgin olive oil 92%, dried basil 8%, natural basil flavouring. Næringargildi / 100 G. Energy kJ: 3404 Energy kcal: 828 Fat: 92 – Of which saturates: 13 Carbohydrate: 0 – Of which sugars: 0 Protein: 0 Salt: 0

Sjávarsalt með parmesanosti og basilíku sem er algjörlega ómissandi í matargerðina. Fullkomið á pastaréttinn, risotto og pizzu. Notaðu saltið frá Nicolas Vahé á salötin þín og steiktar kartöflur. Kvörnin er úr keramiki og gefur þér fínmalað krydd. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 320 g. Innihald: salt 97%, parmesan 3% (non-pasteurized @milk, salt, rennet), basil, basil essential oil, colour (chlorophyll and chlorophyllins). Næringargildi / 100 G. Energy kJ: 51 Energy kcal: 12 Fat: 0.9 – Of which saturates: 0.6 – Monounsaturated (g): 0 – Of which polyunsaturates: 0 Carbohydrate: 0 – Of which sugars: 0 Fibre: 0 Protein: 1 Salt: 96

Svarta saltið er með virkum kolum. Það er ekki mikið auka bragð af því (annað en salt) en liturinn gefur matnum skemmtilega mynd, Eggið verður t.d fallegra með smá svörtu salti á, eða þeitta smjörið með svörtu alti og svo fl. Gefðu réttunum þínum útlit sem tekið er eftir. Þetta sjávarsalt frá Nicolas Vahé er blandað með kolum til að gera saltið svart. Toppaðu mjúka eggið þitt, salöt, kjöt og sósur með þessu salti og breyttu matreiðslu þinni í sjónræna veislu. Kvörnin er úr keramiki og gefur þér fínmalað salt. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 320 g. Inniheldur: Sjávarsalt, kol (activated Charcoal). Næringargildi / 100 G. Salt: 97

Gefðu réttunum þínum smá spice með salt-/chilliblöndunni frá Nicolas Vahé. Notaðu það sem lokaskref í að steikja kartöflur, grænmeti, kjöt og útí dressinguna þegar þú vilt bera fram dýrindis máltíð sem hefur smá sterkt bragð. Kvörnin er úr keramiki og gefur þér fínmalað krydd. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 315 g. Inniheldur: Sjávarsalt 96%, chiliflögur, þurrkaður chilli, cayenne pipar, engifer. Næringargildi / 100 G. Energy kJ: 45 Energy kcal: 11 Fat: 0 – Of which saturates: 0 Carbohydrate: 1 – Of which sugars: 0.5 Protein: 0 Salt: 96

Acacsia viður Handþvottur Stærð: l:30,5cm

Klassískar kryddjurtir í extra virgin ólífuolíu. Herbs of Provence er blanda af timjan, oregano og rósmarín. Njóttu olíunnar frá Nicolas Vahé á salatið, fiskinn, ferskt pasta, grænmeti og í heimagerðu marineringuna. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 25 cl. Innihald: Extra virgin olive oil 92%, herbes 8% (winter savory, thyme, oregano, rosemary), flavouring.

Dásamleg sulta með fíkjum frá Nicolas Vahé. Sultan hentar fullkomlega með ostabakkanum. Þú getur líka notið hennar ofan á brauðbita, jógúrt eða pönnukökur. Þegar hún hefur verið opnuð: neytið innan 3 vikna og geymið á köldum stað. Ótrúlega góð sulta á ristað/smjörsteikt súrdeigsbrauð m/ brie ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 240 g. Innihald: 60% figs, cane sugar, concentrated lemon juice, gelling agent (pectins). Prepared with 60 g fruit per 100 g. Total sugar content: 55 g per 100 g.

Fersk sulta með mangó og ástaraldin frá Nicolas Vahé. Settu hana á nýbökakað brauð, pönnukökurnar og jógúrt. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 240 g. Innihald: 50% mango, cane sugar, 13% passionfruit, gelling agents (pectins, calcium citrates). Prepared with 63 g fruit per 100 g. Total sugar content: 55 g per 100 g.

Fersk og ljúffeng sulta frá Nicolas Vahé. Þessi sulta er búin til með kókos og ástaraldin. Smurðu hana á brauðið, jógúrtið, kexið og með vel völdnum ostum. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 235 g. Innihald: Cane sugar, 28% puree of coconut (water, 27% coconut milk, 9% shredded coconut, sugar, maltodextrin, coconut flavouring, sodium caseinate (@milk)), 25% passion fruit, gelling agents (pectins, calcium citrates). Prepared with 36 g fruit per 100 g. Total sugar content: 55 g per 100 g.

Þessi extra virgin ólífuolía frá Nicolas Vahé fullkomnar réttina þína með áberandi hvítlauksbragði. Fullkomið á grillað kjöt, lambakjöt, grænmeti eða pastarétti. Dýfðu brauðinu þínu í olíuna sem forrétt eða notaðu hana ofan á pizzuna þína. ATH. ekki er hægt að skila eða skipta matvöru. Stærð: 25 cl. Innihald: Extra virgin olive oil 92%, dried garlic 8%, flavouring.

Tapenade með svörtum ólífum og basil frá Nicolas Vahé. Hið fullkomna hráefni fyrir matarunnendur og hvaða máltíð sem krefst mikils bragðs. Settu það á heimabakað brauð eða notaðu það með grilluðum fisk. Stærð: 140 g. Inniheldur: black olives 77%, extra virgin olive oil, sun-dried tomatoes 4%, capers, garlic, mustard (water, @mustard seeds, vinegar, salt), concentrated lemon juice, anchovy paste (anchovy (@fish), sunflower oil, flavoured wine vinegar, salt), salt, 0,8% spices of which basil antioxidant rosemary extrac.

Timjan og sítróna gera þessa sjávarsaltblöndu frá Nicolas Vahé fullkomna fyrir rautt kjöt, ferskt pasta, fisk og sjávarfang. Túrmerik hefur verið bætt við blönduna til að gefa henni fallegan gulan lit. Kvörnin er úr keramiki og gefur þér fínmalað krydd.

Passar á flestar Olíu floskurnar frá Nicolas Vahé Stærð: l: 9cm, b: 2cm Efni: Ryðfrítt stál, korkur Þvottur: Handþvottur

Stærð: 170 g. Ótrúlega gott með bakstri, eftirréttum og jógúrti Innihald: Cane sugar, water, concentrated butter (@milk), pasteurized @egg, pasteurized @egg yolk powder, 3,5% pistachio paste (@pistachio, colours (E100, E141)), concentrated lemon juice, gelling agents (pectins, agar), emulsifier (@soya lecithins), natural flavouring.

Everyday Mixið frá Nicolas Vahé er blanda af salti og pipar. Kvörnin er úr keramik og gefur þér fínmalað krydd. Stærð: 310 g. Innihald: salt 90%, pepper 10%.

Vinsælasta sírópið frá Nicolas Vahé er betrumbætt og í nýjum umbúðum! Fullkomið síróp fyrir ískaffið, kokteil, ís eða með vöfflum! Innihald: cane sugar, water, caramel flavour, citric acid, caramel (sugar, glucose-fructose syrup), potassium Magn: 280ml

Tilvalið með vöfflum, ís eða í ískaffið! Innihald: cane sugar, water, vanilla flavour, citric acid, caramel (sugar, glucose-fructose syrup), potassium Magn: 280ml